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Der Steirische Junker 2025 kommt!

Die beliebte Möglichkeit, den steirischen Junker zum ersten Mal zu verkosten, gibt es jedes Jahr in der Messe Graz. Anfang November ist die große Junkerpräsentation, rund 100 steirische Weinbauern laden zur Verkostung des steirischen Junkers ein!

Steirische Junkerpräsentation 2025 – Brauchtumsfest mit Tradition

Nach dem Motto „Der Junker ist da“ feiern Junker-Winzer:innen und -Gäste bei der Junkerpräsentation am 5. November das Original unter den Jungweinen in der Grazer Stadthalle

  • Wann? 5. November 2025
  • Beginn: 17:00 Uhr
  • Ende: 21:00 Uhr
  • Wo? Stadthalle Graz

Mit der Junkerpräsentation hat der Steirische Junker traditionell seinen großen Auftritt. Nach dem Motto „Der Junker ist da“ präsentieren die Junker-Winzer:innen Vorboten des neuen Jahrgangs und feiern gemeinsam mit den Junker-Gästen und Junker-Fans das Original unter den Jungweinen. Das Fest rund um Wein, Gamsbart & Steirerhut hat sich als Brauchtumsfest etabliert und gilt als fixer Bestandteil im Veranstaltungskalender – ein alljährliches MUSS für Genießer von jugendlich-frischen Weinen. Im Eintrittspreis ist die Verkostung der Junker-Weine, Wasser und Brot inkludiert.

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der alljährlich mit Spannung und Freude verkostet und getrunken wird. Das Original unter den Jungweinen besticht durch JUGENDLICH-FRISCHE Aromen.

Der Steirische Junker

Der echte Steirische Junker ist bekannt und beliebt, doppelt qualitätsgeprüft, garantiert Geschmack und gibt Sicherheit durch die Bekanntheit der Marke. Das Original ist die richtige Antwort auf die Wünsche und Sehnsüchte der Kunden nach „echten, authentischen und regionalen Produkten“. Der Steirische Junker kam vor mehr als 30 Jahren als jugendlich-fruchtiger Wein auf den Markt. Damit ist er der Vorreiter unter allen österreichischen Jungweinen.

Foto von der Junkerpräsentation

4000 Gäste kamen, um den neuen Wein zu kosten. Über 100 Winzer in der Stadthalle, um ihre frischen Weine zu präsentieren.

Garantierter Geschmack

Rund 400.000 Flaschen Junker wurden im vergangenen Jahr von rund 150 Junkerweinbauern produziert. Auch dieses Jahr rechnen wir einer Teilnahme von 150 Junker-Winzern. Klassisch als trockener Weißwein, als Schilcher-Junker oder ganz in Rot: Jeder Steirische Junker schmeckt erfrischend und spritzig, besticht durch Eleganz und jugendlich-fruchtige Aromen.

Der individuelle Geschmack jedes Steirischen Junkers beruht darauf, dass jeder Junkerweinbauer seinen Junker auf Basis seiner Rebsorten komponiert. Der Steirische Junker eignet sich aufgrund seiner Frische hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Begleiter insbesondere zur saisonalen, regionalen Küche.

Warum Steirischen Junker?

Der Steirische Junker ist der Vorbote des neuen Jahrgangs, der mit Spannung und Freude verkostet und getrunken wird und das Warten auf die DAC-Weine mit frisch-fruchtigen Aromen im Glas verkürzt. Er gibt erste Eindrücke, wie sich der Jahrgang entwickeln wird und lässt Rückschlüsse auf den Jahrgang zu. Den DAC-Weinen gibt das Steirische Herkunftssystem Zeit für Entwicklung und Reife: Gebietsweine kommen ab 1. März, Orts- und Riedenweine ab 1. Mai nach der Ernte auf den Markt.

DOPPELT GEPRÜFTE QUALITÄT – Fragen Sie nach dem Original

Der Jungwein, der zum Steirischen Junker ernannt werden will, muss zuerst im Labor und vor einer sechsköpfigen Kostkommission als Qualitätswein bestehen. Dann erst prüft die Kostkommission, ob der junge Wein auch die Junker-Kriterien erfüllt. Der echte Steirische Junker trägt auf Flaschenetikett und Kapsel das Junkerzeichen mit dem Steirerhut und Gamsbart und dem ® der registrierten Marke.

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